Les restaurants du Anantara Peace Haven Tangalle Resort vous feront découvrir les saveurs et la culture Sri Lankaise à travers des plats raffinés et élégants. A chaque lieu son ambiance et sa culture. Les pieds dans l’eau, surplombant les environs, en tête à tête, c’est vous qui choisissez !
Profitez d’une formule petit déjeuner, demi-pension, pension complète ou tout inclus dans les 4 Restaurants et 3 Bars.
Le Restaurant Journeys
Sous fome de buffet, savourez un voyage culinaire autour du monde dans ce restaurant surplombant la piscine et l'océan Indien. Observez les chefs talentueux cuisiner un large tableau de cuisine Sri Lankaise, du Moyen-Orient, Asiatique et autres plats internationaux dans la cuisine ouverte. Horaires d'ouverture : Petit déjeuner : 6h30-10h30 / Dîner : 19h00-22h00
Le Restaurant Il Mare
Perché sur le bord d'une falaise face à l'océan, ce restaurant Italien à la carte est très bien situé. Savourez les plaisirs de la cuisine Italienne avec des produits frais apportés chaque jour par les pêcheurs d'Anantara. Vous retrouverez pâtes maison accompagnées par de délicieux vins présentés par le sommelier. Pour terminer sur une note douce, goûtez aux desserts Italiens authentiques et fromages avec un large choix de cafés, liqueurs et cognacs.. Horaires d'ouverture : Dîner : 19h30-23h
Le Restaurant Verala
Quand l’acrobatie et l’art culinaire rencontrent la maîtrise du goût. Des chefs spécialisés en Teppanyaki feront voltiger leurs couteaux pour une carte fortement influencée par le Japon, rehaussée par les saveurs uniques Sri Lankaise dans ce restaurant de spécialités situé sur la plage. Admirez les chefs cuisiniers qui mettent en spectacle leurs talents culinaires pour créer des plats succulents à base de viande et produits de la mer. Horaires d'ouverture : Dîner : 19h-23h00
Le Dining by Design
La définition même du romantisme. Un menu à la carte que vous composez, apporté sur une table dressée uniquement pour vous, dans l’endroit que vous souhaitez. Et pour sublimer l’expérience, un personnel très attentif. Le soleil sri-lankais impose une hydratation permanente. Une mission qu’il est facile de remplir grâce aux deux bars de l’hôtel. Le premier, Le Poolside, permet de déguster cocktails de fruits frais, bières ou verres de vin les pieds en éventail. La Lobby Lounge, plus chic, invite dans une ambiance coloniale à prendre le thé tout en s’empiffrant de pâtisseries. Dîner privé sur demande et avec participation.
La Cave à vins " El Vino"
Partagez des menus de dégustation et créations proches des tapas en parfaite harmonie avec les vins. Sur réservation uniquement. Horaires d'ouverture : Dîner : 18h30-00h00
"The Lobby Lounge" :
Prenez part à un thé traditionnel dans ce lounge décoré avec une ambiance traditionnelle coloniale et profitez d'une variété de thés locaux qui poussent à Ceylon accompagnés de créations méticuleuses du Chef Pâtissier telles que des scones, confitures maison à base de fruits locaux et autres saveurs. Horaires d'ouverture : 15h30-18h00
Poolside Bar :
Revigorez-vous avec de délicieux rafraîchissements toute la journée, que ce soit dans le confort à l'ombre ou pendant que vous vous détendez sur un transat au bord de la piscine. Sirotez des boissons tropicales fruitées, bières ou vins. Vous satisferez vos petit creux avec un menu composé de snacks et petites bouchées. Horaires d'ouverture : de 10h00 jusqu'au coucher du soleil.
Attention la formule pension complète et formule tout compris ne sont pas autorisées durant la période du 24 décembre au 05 Janvier.
La formule All Inclusive comprend :
- Sélection de spiritueux, bières, vins et boissons non alcoolisées servis de 11h00 à 23h00
- 1 bouteille de vin pétillant à l'arrivée
- Minibar réapprovisionner de bières et jus (le bar à vin dans la chambre n'est pas inclut)
- Déjeuner et dîner à la carte dans n'importe quel restaurant
- Blanchisserie (4 articles par jour)
- Soin Spa une fois pendant le séjour (Pour les séjours de minimum 7 nuits)
- Goûter de thé quotidien